Et les macroalgues rouges, quelles sont leurs propriétés ?
Pour faire suite au premier carrousel sur les macroalgues en général, voici un deuxième article qui traite spécifiquement des algues rouges, l’un des trois types de macroalgues.
Leur variété est large, on note cependant certaines espèces plus étudiées et produites, notamment Gracilaria, Porphyra ou encore Palmaria.
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Bonne lecture